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Channel: ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』
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川宇一号-Bite of China-『麻辣粉条』

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川宇一号-Bite of China-『麻辣粉条』

辛さ満足レベル:☆☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

タイのプーケットのPatongのLittle China的エリアにある四川料理のお店。

このお店では麻婆豆腐は食べたことがあるので、今回は担担麺が食べたいと思い、英語で『Do you have Dan dan mian?』と聞いたのですが、店員さんに中国語で『没有(ありません)』と返されました。

中国人だと思われたのか?

しょうがないので麻辣粉条(麻辣春雨)を注文しました。

価格は200バーツ(600円強)



あら美味しそう。

見た目はワイルド!!

そこそこの量があります。



一口目でむせそうになりました。

おっと油断していた!

意外としっかり麻辣が聞いています。

日本だと絶対メニューに『激辛』って書ちゃうだろうなというくらいのしっかりした麻辣です。

味も良い。

麻婆豆腐よりこっちのが美味しい。

本格的な味がする。

麻婆豆腐にも入っていたネギか葉にんにくのようなものも入ってますが、にんにくもしっかり効いています。

こんなにんにくの粒が入っていた。 麻辣もにんにくも遠慮ない感じ!


量が結構多いので途中でちょっと飽きてきましたが、いつまでも熱々なのは油が蓋をしているせいなのかな?




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