日清食品『カップヌードル 花椒シビうま激辛麻辣味』

日清食品『カップヌードル 花椒シビうま激辛麻辣味』
辛さ満足レベル：☆☆+旨さ満足レベル：☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。

とうとう、日清のカップヌードルが麻辣味になってしまいました。
日清 カップヌードル 花椒シビうま激辛麻辣味 ビッグ 102g×12個カロリー:456kcal日清食品 

麻辣についての解説が書かれています。


麻と辣は、唐辛子と花椒そのものを意味するわけではないので、若干語弊があるとは思いますが、まあ、そんな感じです。


『花椒シビうまビリビリオイル』が別添されています。



原材料をチェック。


スープは、糖類が一番上にきているものの、その次に香辛料、花椒調味料と続きますので、スパイスを利かせた感じのスープでしょうか。　担々麺風ではなさそうです。麻辣火鍋風味なのかな？　楽しみです。でも、糖類が一番多いとは・・・。　やはり基本の味は甘いんだろうなぁ。


具は、味付け豚ミンチ、キャベツ、味付卵、ネギとなっています。
湯戻し時間は3分。


麺は普通のカップヌードルより少し細めな感じがします。味はいつものカップヌードルの麺の味ですが。


ちょっとだけ澄んだ醤油ベースのスープです。　豆板醤系ではないですね。
糖類が一番多く入っているだけあってやはり結構甘いです。
花椒オイルを投入。　


麻辣油ですね。


麻辣に関しては程よい麻辣感で、麻辣初心者でも「ちょっとしびれるなー」と感じつつも、スープの旨味とのバランスでクセになるかもしれません。
火鍋スープっぽい味ですが、火鍋風でもない、サッパリした感じのスープです。　
コクがあって、スパイスの風味がしっかりと中華風を感じさせます。
中国に行ったら出てきそうな味のなかなか本格的なエスニックさ。でも、ちょっと甘すぎ。
でも、美味しいです。
そして、それでもカップヌードルの基本の味がするという・・・。
さすがカップヌードル。
さすが日清。




日清 カップヌードル 花椒シビうま激辛麻辣味 ビッグ 102g×12個カロリー:456kcal日清食品