ピワン（piwang）『花椒香る黒胡麻担々キーマカレー』

ピワン（piwang）『花椒香る黒胡麻担々キーマカレー』
辛さ満足レベル：☆☆旨さ満足レベル：☆☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。

吉祥寺にあるpiwang（ピワン）という小さなカレー店が監修したレトルトカレーです。実店舗は未訪問というか、このレトルトカレーを見るまでは、名前も知らなかったです。
そこの名物カレーだという『黒胡麻担々キーマカレー』のレトルトカレーが出てたので買ってきました。
ピワン監修　黒胡麻担々キーマカレー　180ｇX5個
ピワン監修　黒胡麻担々キーマカレー 黒胡麻担々味のキーマカレー！！！ありそうで、でも見たことがない。　でも「あり」な気がします。
"36チャンバースオブスパイス"というメーカーが販売元ですが、ここのメーカーは結構マニアックで美味しいレトルトカレーを販売しています。　コラボ商品が多いみたい。

『ピリッとした花椒の風味　国産豚肉100%の粗挽き肉使用』とのことです。カレーはスパイス料理なので、花椒だって合わなくないですからね。


お店では、基本はチキンカレーが定番なようです。
オススメの美味しい食べ方として、「ご飯は少し硬めに炊きます」と書かれていますが、僕は普段から麻婆豆腐とカレー用にご飯は硬めに炊いているので問題ないですね！ターメリックはめんどくさいのでやめときます。トッピングで、「角切りにした絹豆腐」というのはちょっと面白いですね。簡単なので今度やってみよう。

盛り付けたらこんな感じ。


ちょっと緑がかった黒っぽい色。でも、しっかりとカレーの香りがします。
担々風ということで、砂糖や甜麺醤も使われていて甘さはありますが、これは全然嫌な甘さではありません。　むしろ甘いからこそいいのかも。
胡麻はたっぷり入っているようですが、それほどゴマ感はなく、しっかりキーマカレーにマッチしています。花椒も、思ってたよりは効いてないですが、たまに花椒のかけらっぽいのが入っていますし、食べ進むうちにほんのりほ花椒のしびれを感じてきます。まあ『中辛』と書かれていますからね。麻辣感は弱いです。もっと麻辣が欲しい人は自分で入れればいいですし、とりあえず基本の味が美味しいのでOKです！
これは実店舗にも行ってみたくなる。
これで無化調にこだわってたら完璧だったのに！！
フライドオニオン、砕いたナッツ、七味涼辛子、ガーリックパウダー、追い花椒などでアレンジも最高！　バターとか入れても良さそう。
原材料など


ピワン監修　黒胡麻担々キーマカレー　180ｇX5個（36チャンバーズ・オブ・スパイス）
ピワン監修　黒胡麻担々キーマカレー