MILLERS（ミラーズ）『バナナペッパーマスタードハバネロ味（BANANA PEPPER MUSTARD HABANERO）』

MILLERS（ミラーズ）『バナナペッパーマスタードハバネロ味（BANANA PEPPER MUSTARD HABANERO）』
辛さ満足レベル：☆☆旨さ満足レベル：☆☆☆+※レベル表記方法についてはこちらのページを。

久々に新しいホットソースを見つけたので買ってみました。

ミラーズバナナペッパーマスタードハバネロ 269g.
バナナペッパーってなんだ？　バナナも使われたホットソース？
よく見ると"マスタード"って書いてある。
液体マスタード！？

バナナペッパーはフルーティーなんだそうです。
しかも、原材料を見てびっくり。　食酢の次に砂糖が・・・・・。
甘いの確定です。
マスタードシードが入っているので、マスタードなんですね。
"バナナペッパー"というのは、そういう種類の唐辛子らしい。
辛さは3種類あったので、一番辛いという『HABANERO（ハバネロ）』を購入。

ミラーズバナナペッパーマスタードハバネロ 269g
シーエフシージャパン

ミラーズバナナペッパーマスタードホット 269g
シーエフシージャパン

ミラーズバナナペッパーマスタードマイルド 269g.

というか、せっかくバナナペッパーを使っているのにハバネロも入れちゃうの？
バナナペッパーって、そんなに辛くないのか・・・・。
お肉やソーセージはもちろん、シーフード、フライドポテト、サラダやハンバーガーなどどんな食材でも、と書かれているので、ハンバーグに使ってみました。

かなりトロトロです。コーンスターチでとろみを出しているんでしょうけど、ここまでトロトロにする必要あったんだろうか・・・。　まあ、マスタードなので、あまり液体っぽくない方がいいのかな。

唐辛子の種も入ってます。　ハバネロの種なのか、バナナペッパーの種なのかは不明です。
食べてみると・・・・。
甘い〜〜〜〜！
これはバナナペッパーがフルーティーとか以前に、砂糖が甘い！！！
そしてハバネロの風味もかなり強いです。
とにかく甘い。　でも、ハバネロなので、辛味もちゃんとあります。
甘さと辛さが同じくらいのレベルです。
チキンナゲットとかにもこういう甘いソースあるから、チキンナゲットには良いかも？
ハニーマスタードみたいな感じ？
あとは、白身魚のフライ、チキンナゲット、フライドポテトなどに合うかもしれません。
ハンバーグには合わない気がする・・・。　ハンバーグじゃなくてハンバーガーの方がまだいいかも。
まあ、あくまでも好みの問題なので、甘辛いのが好きでハバネロ好きな人はいいかも！

ソーセージにつけてみました。