エスビー(S&B)『四川麻辣麻婆豆腐 辛口』
辛さ満足レベル:☆☆+旨さ満足レベル:☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。
エスビー食品からレトルト麻婆豆腐が出ていました!
「辛口」だそうです。
四川麻婆は辛くないとね!!
S&B 菜館四川麻辣麻婆豆腐辛口 180g×6袋内容量:180g×6エスビー食品 ひき肉と豆腐入りとのことで、袋のままレンジで加熱するだけの手軽さ!!
原材料に、甜麺醤だけならまだしも砂糖が使われているのが気になりますけどね・・・しかも、豆板醤の使用量より多い・・・。コーン油が使われているのも珍しいけど、なぜにコーン油?
説明書きには『麻(シビれる辛さ)と辣(刺激的な辛さ)の中に感じる旨みがやみつきになる麻婆豆腐です。』と書かれています。
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刺激的、ねぇ。
まあ、一応期待を込めて白飯は用意しましたが、果たして・・・。
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見た目は、まあしょうがないか・・・。
食べてみると・・・。
思ったよりも甘ったるくはない!!
一応、ご飯には合う感じです。
うーん、でもやっぱり甘みは強すぎる。
麻辣は、あるにはあるけど、かなり控えめ。
でも、花椒の香りは結構あります。
頑張ってるけど、惜しい感じ。
でも、ひき肉の量もそこそこだし、豆腐入りだし、レンジで手軽に作れていいですね。
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豆腐は味が染みていて、一晩寝かせた麻婆豆腐な感じです。
S&B 菜館四川麻辣麻婆豆腐辛口 180g×6袋内容量:180g×6エスビー食品 ------------------------------------------------この度、僕オリジナルの高級唐辛子、監修しました。↓ 一味唐辛子なのに七味唐辛子!100%唐辛子!
辛さよりも味と品質重視。(でも、辛さにもこだわってます。)
藤崎涼監修の高級唐辛子 『七海涼辛子』 について。(7月10日受注開始しました。) - ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』※このページはしばらくトップ記事に表示されます。ご了承ください。2019/7/1017:00追記→七海涼辛子通販サイト(ぽてちん!食堂研究所)で受注開始しました!藤崎涼監修・ぽてちん!食堂研究所プロデュース『七海涼辛子』『七海涼辛子(しちみりょうがらし)』僕(藤崎涼)が監修した高級七味唐辛子の名前です。構想8年、href="https://www.team-peco.com/" target="_blank">Team-PECOのプロジェクトのうちのひとつである『ぽてちん!食堂研究所』プロデュースにて発売に至りました。『ぽてちん!食堂研究所』のウェブサイトhttps://potechin.net/』では、2019年7月10日より受注を開始しました。現時点では、通信販売と大阪の『ぽてちん!食堂研究所』での店頭販売の...藤崎涼監修の高級唐辛子『七海涼辛子』について。(7月10日受注開始しました。)
藤崎涼監修の高級唐辛子 『七海涼辛子』 について。(7月10日受注開始しました。) - ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』
辛さ満足レベル:☆☆+旨さ満足レベル:☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。
エスビー食品からレトルト麻婆豆腐が出ていました!
「辛口」だそうです。
四川麻婆は辛くないとね!!

原材料に、甜麺醤だけならまだしも砂糖が使われているのが気になりますけどね・・・しかも、豆板醤の使用量より多い・・・。コーン油が使われているのも珍しいけど、なぜにコーン油?
説明書きには『麻(シビれる辛さ)と辣(刺激的な辛さ)の中に感じる旨みがやみつきになる麻婆豆腐です。』と書かれています。

刺激的、ねぇ。
まあ、一応期待を込めて白飯は用意しましたが、果たして・・・。

見た目は、まあしょうがないか・・・。
食べてみると・・・。
思ったよりも甘ったるくはない!!
一応、ご飯には合う感じです。
うーん、でもやっぱり甘みは強すぎる。
麻辣は、あるにはあるけど、かなり控えめ。
でも、花椒の香りは結構あります。
頑張ってるけど、惜しい感じ。
でも、ひき肉の量もそこそこだし、豆腐入りだし、レンジで手軽に作れていいですね。

豆腐は味が染みていて、一晩寝かせた麻婆豆腐な感じです。

辛さよりも味と品質重視。(でも、辛さにもこだわってます。)
藤崎涼監修の高級唐辛子 『七海涼辛子』 について。(7月10日受注開始しました。) - ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』※このページはしばらくトップ記事に表示されます。ご了承ください。2019/7/1017:00追記→七海涼辛子通販サイト(ぽてちん!食堂研究所)で受注開始しました!藤崎涼監修・ぽてちん!食堂研究所プロデュース『七海涼辛子』『七海涼辛子(しちみりょうがらし)』僕(藤崎涼)が監修した高級七味唐辛子の名前です。構想8年、href="https://www.team-peco.com/" target="_blank">Team-PECOのプロジェクトのうちのひとつである『ぽてちん!食堂研究所』プロデュースにて発売に至りました。『ぽてちん!食堂研究所』のウェブサイトhttps://potechin.net/』では、2019年7月10日より受注を開始しました。現時点では、通信販売と大阪の『ぽてちん!食堂研究所』での店頭販売の...藤崎涼監修の高級唐辛子『七海涼辛子』について。(7月10日受注開始しました。)
