信州芽吹堂『松本一本葱 ねぎラー油』

信州芽吹堂『松本一本葱 ねぎラー油』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


長野県で生産された『松本一本葱』を１００％使用したネギラー油です。

内容的には、「食べるラー油」的な商品ですね。




葱たっぷりです。



フライドガーリックも使われているようですが、メインの具はネギだけです。



豆腐にかけて食べてみました。




なかなかうまい！！！

ちょっと砂糖の甘さが強めではありますが、そこまで嫌な甘さでもなく、冷奴によく合いました。

ラーメンに入れたり、炒飯や餃子にかけて食べてもいいかも！！

辛さは、想像通りかなり弱めでした。

リピート買いするほどではありませんが、なかなか美味しかった。




原材料

ちょっと砂糖が多めに使われている感じです。
豆板醤の配合量をもっと増やして、砂糖の使用量を抑えれば、結構バランスがいい気がします。





下仁田ねぎラー油や深谷ねぎラー油もありました。↓　

深谷ねぎラー油　180ｇ長登屋

群馬下仁田ねぎラー油　2個セットクリエーター情報なし灘商事　株式会社