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楽山担担面『成都担々麺（超激辛）テイクアウト』
楽山担担面『成都担々麺（超激辛）テイクアウト』 辛さレベル：☆☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 松戸にある担担麺専門店『楽山担担面』 だいぶ昔に一度訪問した事があり、美味しかった記憶があるので、久々に最訪問。 確か、陳健一さんの弟子系列の店だったと記憶している。 厨房の冷蔵庫に、錦城の担々麺のカップ麺のラベルが貼ってあったけど、なんでだ？（笑）...
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美山（健食貿易）『ソウル南大門市場 白菜と大根のちょっと辛いキムチ』
美山（健食貿易）『한국생산김치 ソウル南大門市場 白菜と大根のちょっと辛いキムチ』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 한국생산김치（韓国生産キムチ）と書いてあります。 キムチの美山が輸入している韓国産のキムチです。 『尹家３６代目キムチマイスター 尹美月』と書いてあります。 ３６代目って凄いな。１代目はどれくらい昔なんだ？...
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あさひ『腸詰め あらびきソーセージ 島唐辛子チョリソー』
あさひ『スモーク工房 琉球在来豚アグー 腸詰め あらびきソーセージ 島唐辛子チョリソー』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 沖縄のチョリソー 島唐辛子を使用しているらしい。 島唐辛子なので、ちょっとだけ辛味を期待。 原材料 ボイルしてみました。 こんな感じ。 食べてみると、ちょっとポソポソしている。 もうちょっとジューシーかと思ってたけど。...
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日清『キムチ味噌ちゃんこ風ラーメン』
日清『キムチ味噌ちゃんこ風ラーメン』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 『ポークの旨みに、キムチの辛味を効かせた味噌スープ』と書いてあります。 キムチの辛味というのはたいしたことがないので、辛味は期待できません。 なかなか具はしっかりしてます。 ちゃんとキムチの匂いがします。 食べてみると、ちゃんとキムチの味もしますし、なかなかおいしいです。...
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宗家（チョンカ）『スンドゥブチゲの素』
宗家（チョンカ）『スンドゥブチゲの素』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 本場韓国産のスンドゥブチゲの素。 韓国から輸入された物で、日本向けのパッケージになっています。 具は入っていない、濃縮スープです。 倍に薄めて、具を入れて使います。 『辛さは水の量で調節してください』と書いてあるけと、『辛さ』ではなく『塩辛さ』なんじゃないかと思う。...
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お世辞もいいけど加齢かね
僕のカレースプーンは『オリエンタルカレー』の『ゴールドスプーン』だ！ そして、お皿は『北野印度会社』だ！ レアでしょ？ このゴールドスプーンは、もちろん純金でできている！！！！ ．．．わけがなく『24KGP』だ。 GPとは、GOLD PLATED。 要は２４金張りだね。 でも、確か抽選で当選した記憶がある。 『北野印度会社』のお皿は、その昔『北野印度会社』のお店で買ったんじゃなかったかな？...
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丸大食品『プデチゲ』
丸大食品『ソーセージで作る！プデチゲ』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 韓国で食ったブデチゲはウマかったなぁ．．．． 今回買ったのは、丸大食品が作っている『プデチゲの素』 レトルトパックで、水で薄めて好きな具を入れて煮込むだけ。 当然具は入ってないので、自分で適当に用意。...
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楽山担担面『陳麻婆豆腐（超激辛でオーダー）』
楽山担担面『陳麻婆豆腐（超激辛でオーダー）』 辛さレベル：☆☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 千葉県の松戸にある担担麺専門店。 担担麺専門店だけど、麻婆豆腐もある（笑） けっこう昔に一度食べに来て麻婆豆腐と担担麺を食べて、けっこう美味しかったと記憶している。 陳健一さんの弟子（？）のお店『楽山（未訪問）』の支店だったはず。...
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取材！？
先日の紅麗威のライブサポートで使用したドラムセット。 ヤマハART "BACK STAGE"でもご紹介いただいています。（僕本人も写ってますw） ちなみに、YAMAHA ARTというのは、ヤマハのLMセクションのアーティストリレーションを担当されている部署です。"アート"じゃなくて"エーアールティー"と読んでください。 今回のセット。ベースドラムのマイクに特徴があります。 YAMAHA SUB...
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アイジーエム『うま辛ジャジャンソース』
アイジーエム『うま辛ジャジャンソース』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 韓国から輸入されたジャジャンソースです。 レトルトです、 パスタや麺やご飯にかけて食べます。 僕はご飯にかけて、カレー風にして食べる事にしました。 辛さレベルが書いてあって、『中辛』と書いてあります。 僕は『激辛』を食べたいんですが、売ってるんでしょうかね？ こんな感じ。...
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日清『味の逸品 ピリ辛ラー油ラーメン』
日清『味の逸品 ピリ辛ラー油ラーメン』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 日清のインスタントラーメン。 『ラー油ラーメン』 いいですね！！ 僕はラー油好きです！！ 具は、ネギと鶏挽肉、フライドガーリック、フライドオニオンです。 調味料は、粉末スープと後入れの調味油（ラー油）がついています。 調理時間は、"熱湯入れて５分"と、ちょっと長めですね。...
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五木『辛秘の味わい 熊本 赤辛ラーメン』
五木『辛秘の味わい 熊本 赤辛ラーメン』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 熊本のラーメンメーカー『五木』の作るインスタントラーメンです。 『辛味油付 全部入れれば激辛に変身！』なんて書いてあります。 早速作ってみました。 これは、辛味油を入れていない状態です。 赤くはないですね．．．．...
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恵通食品『油辣椒』
恵通食品『油辣椒』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 中国・四川省の調味料『油辣椒』です。 原材料は『花生、生姜、葱、白糖、唐辛子、塩、パーム油、花椒、八角、グルタミン酸ナトリウム』となっていますが、記載の順番はてきとーなようです。（日本では、原材料は、使用量の多い順に書かなくてはいけないのです）...
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三養『韓国風白ちゃんぽん』
三養(SAM YANG FOODS)『韓国風白ちゃんぽん 나가사끼』 辛さレベル：☆☆☆ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 韓国のインスタントラーメン。 パッケージは完全に日本向けになっています。 『あっさり豚骨！ 白いのに辛い！』と書かれています。 商品名は『韓国風白ちゃんぽん 나가사끼』。 ハングルで『나가사끼（ナカサッキ）』と書いてあります。...
View Article紅虎餃子房『本格四川麻婆豆腐（激辛でオーダー）』
紅虎餃子房『本格四川麻婆豆腐（激辛でオーダー）』 辛さレベル：☆☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 際コーポレーションの『紅虎餃子房』は、『陳麻屋』と並んで、わりと早くから本場風麻婆豆腐を提供してたように思います。 久々に訪問して、『本格四川麻婆豆腐』を持ち帰りしてきました。 もちろん『超激辛でお願いします』とオーダー。 なかなかいい色です。 黒系です。...
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室町酒造『ピリッと唐辛子梅酒』
室町酒造『ピリッと唐辛子梅酒』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 最近、梅酒にハマッてるので、唐辛子梅酒ときたら、これは買うしかないでしょ。 以前にも、松浦酒造（徳島県）のとうがらし梅酒を買った事があります。あっちは唐辛子の実入りでした。 こちらは岡山の梅酒。 唐辛子も、岡山産の『姫唐辛子』を使用しているらしいです。...
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サロベツベニソン『サロベツSUPER激辛カレーLEVEL7』
サロベツベニソン『サロベツSUPER激辛カレーLEVEL7』 辛さレベル：☆☆☆☆ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 北海道のカレーです。 SUPER激辛カレーLEVEL7だそうです。 鹿肉のカレー（鹿肉１０％）といいうことで、ちょっとためらいましたが、激辛なので試さなくてはと思い購入。 LEVEL7って、中途半端だなぁ。レベルいくつまであるんだ？...
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ちょっとだけ新しいセッティングにしてみました。
『TAKU BEAT WORKS』 @小岩Johnny angelでのライブ。 詳細はTAKUさんのブログを見てください。（笑） ホットピンクスパークルのバーチカスタム使いました。 今年から、８インチのタムタムが１個増えて３タム仕様になったんですが、今回からさらにパワーアップ！ 右手側のチャイナシンバル２段重ねに加えて、左手側もシンバル２段重ねにしました！...
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ベジ＆フルあきた『秋田 菜々らーゆ辛口』
ベジ＆フルあきた『秋田 菜々らーゆ辛口』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆+ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 秋田の『食べるラー油』です。 最近は、食べるラー油系で、辛くないラー油ばかりはやっていましたが、この商品は一応『辛口』と書いてあります。 ちょっと期待です！ 辛くなくちゃ『辣油』とは呼べない！！ 青森県産にんにく入りです。...
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楽粹『麻婆醤 辛口』
楽粹『麻婆醤（マーボージャン）辛口』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 鳥取県の豆腐製造会社の麻婆醤（麻婆豆腐の素）です。 原材料から推測して、味は見えているのですが、『辛口』ということもあり、買ってみました。 おそらく広東風か、従来の日本式麻婆豆腐の味だと思います。 生姜とかオイスターソースとか入ってるし。...
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